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★今日も寝坊だ!牛丼弁当★ やる気スイッチ

Category : お料理
3月16日(火)のお弁当
201003161.jpg
*牛丼
*葉の花のお浸し(後で鰹節としょう油を・・・)
*ポテトサラダ


今日も長男お一人様弁当です。
随分前から午前授業になっているらしいので、
最近のお弁当はぶか弁って事になるみたいです。

今朝は3度寝位しました。当然寝坊・・・。
それも随分と大層な・・・。

当然(?)買い弁が頭をよぎる訳ですが、
いかんいか?ん!と頭を振り、お弁当作り開始。
こんなお弁当でも、市販の菓子パンよりはいいだろう。

今日の牛丼はすき家の牛丼の様な味でした。






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またまたJAの直売所に行き、山ほどの野菜を調達してきた。
最近は週1ペースで行っているんじゃないかな?
そして、ただ美味しそうと思ったものを無計画に買ってくるのです。

とても冷蔵庫には入りきらないので、
要冷蔵的な物から料理していきます。
生のまま頂いたり、塩もみしたり(それ生だな)、
ぐつぐつ煮込んだり・・・。

寝坊してお弁当を手抜きしている割には、
何故か「やる気スイッチ」ONな私。

「作らなくちゃいけない」は嫌だけど、
「とにかく何かを作りたい」こんな日は楽しくてしょうがなくなってしまうのです。

そこに家族の食欲が付いてくると、なお楽しいんだけど・・・?





201003162.jpg

直売所に売っていた、クリスマスローズの花束。450円也。
家に帰ってピッチャーに挿しました。
う??ん、重厚な感じ。






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夕食の時に「こんなに食えねぇから!」ってクレームつくかも??



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テーマ : ◆我が家のお弁当画像?♪◆
ジャンル : 日記

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