７月１日（火）のお弁当




＊鰯の梅紫蘇巻き
＊じゃがいものそぼろ煮
＊人参のスクランブルエッグ
＊枝豆
＊隙間梅にのりチー巻き
＊レタス　プチトマ
＊昆布に胡麻

昨日枝豆を買いました。
そう、冷凍じゃなくて、枝ごとの、
葉っぱもわっさわっさと付いている、生の枝豆です。
安い方の枝豆を買ったので、実の付きは悪かったけど、
美味しく頂きました。ﾟ.+:｡(･ω･)bﾟ.+:｡ｸﾞｯ

旬はまだまだこれから！
プクプクのさやが沢山付いた枝豆も
そのうち安くなるさ〜！

誰も言葉に出さないけれど、
どうやらウチの家族は枝豆が好きらしい。
夕食に出すと全部なくなってしまうので、
お弁当用に形のいいものを選んで、
こっそり冷蔵庫にしまっておきました。

あぁ、夏だなぁ！って実感。

季節の物を食べると元気になるような気がします。



なのに・・・・・、



「俺は冷凍で十分。」って言うなよオット。

「俺も。」って言うなよ長男。


(ﾉω･､) ｳｩ･･･








　　↓↓　ランキングに参加しています！　


人気ブログランキングへ



　　　　ﾌﾞﾛｸﾞランキングに登録しましたが・・・
　　　　バナーが上手く貼れません・・・。｡･ﾟ･(ﾉε`)･ﾟ･｡
　　　　相変わらず、そのままの状態です。
　↑↑でも　ﾎﾟﾁﾎﾟﾁﾎﾟﾁｯヽ(○ゝ｀ω･）へ＿□っと応援してもらえたら嬉しい！

今日のお弁当
＊鶏の味噌漬け
＊三つ葉の出しまき卵
＊竹輪の磯辺揚げ
＊蓮根と人参のきんぴら
＊レタス　ブロッコリー　プチトマト
＊ゆかりごはん

以前から気になっていた鶏の味噌漬け。
先日特売になっていたので、お弁当用に買ってみました。
そう、買ってきたの。私は焼いただけ。
お味噌は落とさずに、フライパンの蓋をしてじっくり焼くのだそうです。
あぁ〜、美味しそうな匂い〜。うっとり。
でも全部お弁当に入れてしまったので私の分はありません。
子供達が帰ってきたらどうだった？って聞いてみよう。
でも、味わって食べたりしていないから
多分「忘れた。」って答えるんだろうな。

冷食ばっかりのお弁当でも分かりやしないんじゃないかと
感じている今日この頃なのです。

８月２９日（水）のお弁当
＊イカのから揚げ
＊しし唐とベーコン炒め
＊だし巻き卵
＊プチトマトのマリネ
＊レタス
＊ぶどう　
＊ご飯の上に昆布

スーパーで美味しそうなイカが売っていたので２杯買ってきて、
一杯はお刺身にして食べました。そして残る一杯はお弁当に。
煮物よりはコッテリ系？ってコトでから揚げにしました。

前日のお弁当のご飯を殆ど残してきた二男が「食欲が無い」と言うので、
おかずのボリュームを少々減らして、二男のご飯は薄っぺらく入れてみました。
ご飯の上には味の濃い昆布を乗せて、食が進むように・・・。
そしたら、残さず食べてきてくれました。
多分前日は、カリカリ梅が気に入ら無かったんだろうな〜・・・。

私も、まだ調子が戻りません・・・。( ´_ゝ`)ゞ







８月３０日（木）のお弁当
＊ご飯の上に海苔と鮭
＊甘なんばんと茄子の味噌炒め
＊とうもろこし
＊ウィンナー
＊ブロッコリー　プチトマト　レタス
＊ぶどう　梨

またまた二男のご飯は少なめです。
今日のおかずなら食べてくれそうだな、と思ったけれど、
いきなり増やすと抵抗があるかもしれないからね。

ここ数年ずっと気になっていた甘なんばん。長野のスーパーでいつも見かけます。
焼肉屋さんに行ったときに、野菜盛り合わせに１本乗っていたので、
その１本は私が丸々頂いちゃいました。そして即お気に入りに！
お料理方法はまだ良く分からないけど、無難になすと炒めてみました。

あぁ〜、やっぱり美味しいわ。
子供の好きな味ではないかも知れないけど、完食してくれたし、クレームも無し！
よしよし！！(´、ゝ`)　








８月３１日（金）のお弁当
＊鶏の酢照り焼き
＊じゃがいものそぼろ煮
＊出汁まき卵（かまぼこ　青葱）
＊身体に良さそうなサラダ（ひじき　おかひじき　蓮根　人参　枝豆）
＊つるむらさきのお浸し

お弁当作りもちょっと調子を取り戻してきたカナ？な日だったのに・・・。
まさかの大寝坊！！！Σ(ﾟДﾟ||;)!!!
焦って、焦って、作りつつ・・・
「ごめん、後で届けるから・・・・。(-公-、)」
後で届けるのならゆっくり作ればいいのに、焦っていくつも同時進行するものだから


ほら！照り焼き焦がしてしまった。


照り焼きのタレに酢を入れてみました。が、もう少し入れたほうがヨカッタみたい。
いや、梅干を入れた方が美味しかったかもしれないな〜。
焦げてなかったらの話だけれど・・・。<(^∀^*)ゞ



↓↓ランキングに参加しています。♪

　一日一回↓↓ю┐(´▽｀)ｸﾘｯｸ！していただけると嬉しいです。



↑↑美味しそうなお弁当が満載です！



↓↓続きは　長男の夏休みの宿題